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张家港最新食品抽检结果出炉,请查收!
来源:今日张家港  发布时间:2019-07-19 16:34:57
特别提示:每月一波食品安全抽检结果来了,你准备好查看了吗?

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6月食品安全抽检结果

6月份对全市粮食加工品(大米、小麦粉、生湿面制品)、冷冻饮品、食盐、蜂产品(蜂蜜)、水果制品(蜜饯)、肉制品(食用血制品)、水产制品(海蜇)、餐饮食品(熟食)和食用农产品(蔬菜、水产品、水果、畜禽肉及副产品)等食品品种进行了抽检。

★本月共抽检各类食品535批次,合格529批次,合格率为98.88%。

6月食品安全抽检不合格产品汇总表

不合格产品情况:2批次豆芽检出4-氯苯氧乙酸钠(又称:对氯苯氧乙酸钠),2批次蜂蜜检出兽药诺氟沙星,2批次饮用水溴酸盐超标。

对于上述不合格产品,市场监管部门已经启动核查处置。

不合格原因分析

1.4-氯苯氧乙酸钠属于植物生长调节剂,添加后会促进豆芽茎部生长,抑制芽和根部的生长,进而使豆芽外观鲜嫩、粗壮,产量大大增加。由于目前豆芽生产过程中使用这种物质的安全性尚无结论,根据《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》(食品药品监管总局、农业部、国家卫生计生委公告2015年第11号)规定,豆芽生产者不得在豆芽生产过程中使用4-氯苯氧乙酸钠。

2. 《农业部公告第2292号》中规定,在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和诺氟沙星4种兽药(在蜂蜜中不得检出)。检出原因有可能是诺氟沙星作为蜂药被用于蜜蜂养殖。

3. 溴酸盐是矿泉水或山泉水等水源在经过臭氧消毒后生成的副产物,超标原因有可能是水源消毒过程中臭氧过量使用所致。

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