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赏田园风光、吃农家菜、休闲娱乐…张家港这家农家小院都能满足你!
来源:张家港城事  发布时间:2017-11-15 08:10:55
特别提示:去凤凰一隅的“桃李春风·柒木果粉园”农庄,偷得浮生半日闲。

桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。

与亲朋好友,伴着桃李春风,

对酒高歌,大快朵颐,

谁说不是人生一大乐事?

那不妨觅个时间,

前去凤凰一隅的“桃李春风·柒木果粉园”农庄,

偷得浮生半日闲。

▲“桃李春风·柒木果粉园”农庄

位 置:凤凰镇高庄村程墩西路

规 模:约50亩

每到周末,这里总是宾客盈门,热闹非凡。赏田园风光、吃农家菜、休闲娱乐,每个人都乘兴而来,满意而归。

绿荫掩映下的“桃李春风·柒木果粉园”

2016年12月,“桃李春风·柒木果粉园”农庄正式营业,它是一个家族几个成员志同道合的产物:大舅卢利明、二舅卢曙明、外甥女金娜三人都热爱农家生活,因而合作投资了这个农庄。他们分工明确,互帮互助,相处融洽,同心协力经营着这里。不少老顾客都偏爱这儿,或许因为这里的三位老板血脉相连,因而比一般的农庄多了一份浓浓的亲情。

一家三代皆大厨

大厨卢利明,坚持原生态理念,他会把丝瓜络收集起来,刷锅洗碗。

农庄主打农家菜,高庄豆腐、蒸菜、太湖湖鲜……蔬菜是去农户家收集的,水产是太湖直运的,在这里,你总能吃到最新鲜的食材。

卢利明是这里的大厨,卢家自卢利明父亲起,三代人都是厨师,精湛的厨艺得以代代传承。

农庄最多容纳13桌客人,人均消费30至60不等,菜品美味不说,价格更是实惠。摆盘虽然没有高档饭店精致,但质朴的外表下蕴藏的鲜美,总能让顾客尝到地道的家乡菜,回味无穷。

房产老总变身农民

卢曙明是这里另一个当家人。他主要负责打理饭庄旁边的果园。

如果看到他在果园里,专业地操着锄头锄地的身影,你很难将他与房产老总的身份联系起来。

事实上,他的主业是房地产。2016年,在外打拼多年的他,突然想放慢脚步,回归田园,回到家乡创业。

他发现张家港的农庄数不胜数,因此只有别具一格,才能出“奇”制胜。一次偶然的机遇,让他发现奇异梅这种很特别的水果,在张家港鲜有人栽种,他决定尝试。农庄内除了种植常见的桃、梨、枇杷等果树,卢曙明把大部分土地留给了从浙江引进的奇异梅。

 

闲暇时间,卢曙明都在农庄里忙活。

奇异梅是今年2月栽种的,经过大半年的打理,长势良好,再过一到两年,或许就能迎来丰收。

首次尝试种植奇异梅,卢曙明既是学生也是老师:隔三差五去外地取经学习,几乎每天上网查资料,然后带领工人们下地一起干活,并把自己的所学传授给工人。

他说整个过程,最艰难的就是,遇到技术难题,常常整夜地辗转难眠,就怕一步走错,所有心血毁于一旦。

奇异梅又称“迷你奇异果”,通体翠绿、光滑,可直接食用,味道和奇异果一样清新香甜。张家港的奇异梅一般靠从外地或者国外进口,价格昂贵。“桃李春风·柒木果粉园”引进了奇异梅苗后,张家港人吃到价廉物美的地产奇异梅将不再是遥远的梦想啦!

85后辣妈情迷田园

金娜追随两位舅舅的脚步,也加入到经营农庄的行列。她是典型的85后,青春靓丽,开朗活泼。她说,童年在乡下的生活是她最宝贵的经历,也是她建立农庄的源动力。如今,她已成长为一个母亲,也常会带着宝宝来乡下玩,她觉得都市的游乐场给不了孩子在大自然和田间地头所拥有的快乐。

金娜最爱来农庄里挖野菜,她认为田园是最天然的游乐场。

金娜梦想着将农庄建设成一个拥有绿色蔬菜、生态果树、露天垂钓等项目,集养生、休闲、娱乐、服务于一体的环保生态农园。

她在心中为农庄规划了一个蓝图:

各种果树丰收时,增加自主采摘项目,为张家港人打造一个亲近自然的天堂。

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