1957年，梁陈明任在美国匹兹堡大学毕业后与梁苏华教授结为伉俪。1962年，梁陈明任与丈夫迁居温哥华，并获卑诗大学硕士学位。毕业后，梁陈明任投身于公益事业，在20多个公益社团中担任理事，并加入加拿大自由党。梁陈明任夫妇服务民众、热心公益的精神，使他们分别于1987年和1994年荣获加拿大最高荣誉——“加拿大勋章”，成为加拿大历史获此殊荣的第一对华裔夫妇。

1997年，加拿大克里田总理邀请梁陈明任代表执政党自由党在温哥华——京士威选区竞选国会议员。梁陈明任毅然接受挑战，积极投入到国会议员的竞选中，并成功当选。1997年6月2日，梁陈明任宣誓就任加拿大国会议员，成为加拿大历史上第一位亚裔女性国会议员，也是第四位华裔国会议员，并在2000 年大选中又以高票获选连任。

梁陈明任成为加拿大国会议员后，先后任加拿大自由党西北区党团主席、加拿大国会财政部及移民部委员、加拿大国税部国会秘书，2004年出任亚太和世界贸易特别顾问。梁陈明任一直致力于传播中华文化和加强加拿大与中国的友好联系。1975年，梁陈明任和丈夫在温哥华创立中华文化中心，传播中华文明。担任加拿大国会议员后，更加致力于加强加中两国的友谊和经贸往来。江泽民、朱镕基等党和国家领导人多次会见梁陈明任，朱镕基同志称赞梁陈明任是“中加两国之间的桥梁！”。2001年，梁陈明任随加拿大总理一行访问中国，加中两国共签署协议294项，其中投资项目总值达67亿元。