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张家港这几家鲜肉月饼赶紧去尝,有的只卖一个月!
来源:今日张家港  发布时间:2020-09-16 13:44:40
特别提示:每年中秋,阅饼无数,细腻绵软的广式月饼、口感酥脆的苏式月饼、一口爆浆的流心月饼、酥软爽滑的冰皮月饼......

每年中秋,阅饼无数,细腻绵软的广式月饼、口感酥脆的苏式月饼、一口爆浆的流心月饼、酥软爽滑的冰皮月饼......对于张家港人来说,酥得掉渣的鲜肉月饼才是王道!

距离中秋节还有半个月,各家现烤鲜肉月饼已纷纷上架。小编带你去寻找港城“最强鲜肉月饼”!

 

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视频看不够?小编图文详细给大家盘点一下,张家港这些值得一吃的鲜肉月饼!

爱维尔

爱维尔的鲜肉月饼,饼皮做得薄而酥脆,轻轻一碰就能掉渣。月饼的肉馅鲜嫩Q弹,咬一口还有肉汁溢出,就算是烫口也忍不住想要赶快吃掉!

除了鲜肉月饼,爱维尔的豆沙月饼也值得一试。层层酥皮包裹着绵密的豆沙馅,一口咬下去,酥皮碎落在嘴里,配上绵软的红豆颗粒,连吃几口都不会腻。

地址:新市河路与玉兰路交叉路口

得悦楼

位于锦丰镇永新路的得悦楼,鲜肉月饼也是一绝!走进店内,一股月饼的香味儿就扑鼻而来,得悦楼的鲜肉月饼都是现烤现卖,只接受预订!个头大是他们家鲜肉月饼一大特色,一个月饼就足以让你吃到撑。

​▲制做酥皮

金黄的酥皮泛着油光,没有厚重的粉感,吃起来酥而不腻,甚至还有一点奶香味,新鲜出炉的鲜肉月饼皮薄馅大,饱满的肉团吃起来超满足!

地址:锦丰镇永新路瞿成新村B115号

凤凰袁氏月饼

“酒香不怕巷子深”,位于凤凰镇中街的“袁氏月饼”,虽然在不起眼的小巷子里,但他家的月饼都是纯手工制作,祖传手艺!

葱油月饼

老板袁翔说,从他父母那一辈就是做月饼的,配方、手艺都是独家的,别人学不了。“袁氏月饼”的鲜肉月饼外皮薄如蝉翼,最大的特色就是肉质紧实且不腻。周围的邻居逢年过节都爱吃他们家的月饼,一口气吃上三五个不成问题。

地址:凤凰镇中街,凤凰电影院往东500米停车场

五芳斋回味餐厅

五芳斋靠一枚小小的粽子打天下,如今还将产品线扩展到了月饼上。五芳斋的鲜肉月饼虽然个头不大,但是馅料饱满,肥瘦相间,口感紧实。外层的酥皮吸收了汤汁,吃起来软软的还有点厚实。

地址:杨舍老街8幢1层

福吉佳

福吉佳可是张家港的老牌子了,小时候常去店里买奶油蛋糕吃。最近福吉佳也开始卖鲜肉月饼,一进门就能闻到月饼的香味。月饼是放在烤炉上现烤现卖的,拿到手的时候还冒着热气。鲜肉月饼6元一个,价格友好,个头也不小。

福吉佳的鲜肉月饼,筋道紧密、香甜适口。切开外层酥脆的饼皮,里面的肉馅像肉丸一样,还点缀着几颗芝麻。鲜肉月饼一定要趁热吃才更香!

地址:乘航西路101-1

做完这期鲜肉月饼测评,小编感觉自己日胖三斤不是梦。

(编辑:蔡晨昕、孙婧逸

(视频:包晓枫、浦佳东、徐晓敏)

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