张家港在线
张家港人最近都在吃!
来源:今日张家港  发布时间:2020-05-22 20:32:24
特别提示:正值初夏,新鲜上市的小龙虾撑起了夜宵界的半壁江山。麻辣的、蒜蓉的、油焖的……好吃到停不下来!

正值初夏,新鲜上市的小龙虾撑起了夜宵界的半壁江山。麻辣的、蒜蓉的、油焖的……好吃到停不下来!

去年,张家港有110吨地产小龙虾被端上餐桌!今年的地产小龙虾,也已经大批量上市啦!

为什么小伙伴们都偏爱张家港地产小龙虾?答案看这里——“藏”在稻田里的小龙虾,品质优良!

乐余镇稻麦场社区的居民黄忠是社区里第一批引进“稻虾共作”模式的种植户。4月初,黄忠的小龙虾就大批量上市了。

“稻虾共作”是龙虾养殖与水稻种植共同利用一块稻田,实现稻虾互利共生,达到“粮渔双赢、生态环保”的一种农业生产模式。

在这样一个生态绿色环保养殖的环境下,产出的小龙虾品质十分优良。随手捞几只龙虾,看!个头饱满硕大,肚皮下也非常干净。

过了龙虾季,就是水稻季了。龙虾的粪便是水稻种植很好的有机肥料,稻田里几乎不用另外施肥,且种植出的生态稻米颗粒饱满、入口醇香。

黄忠按照今年的情况,龙虾养殖亩均产值约6000元,水稻亩均产值超2000元,采用稻虾共作,亩产值近万元。

小龙虾,还能这么玩!双山岛,不仅风景优美,水源洁净。这里,还可以钓龙虾!

双山岛上,有近300亩的龙虾基地。钓竿、饵料、水桶,准备好就出发吧!

这里的龙虾用长江水养殖,龙虾不仅干净,个头也大。

绑着肉饵的鱼竿,甩入江水中,不一会儿,能看到小龙虾夹住肉饵,只要轻轻一提,就能钓出一只小龙虾。

千万记住!动作一定要快!

目前,双山岛的小龙虾已经上市啦~销售价格在20元左右一斤。

不过,小编觉得,自己钓的龙虾,吃起来更香哟~

除了地产小龙虾,红透全国的盱眙龙虾也是很多人的心头爱。

在张家港,如何吃到正宗的盱眙龙虾?江苏永谊农业虾稻共生项目是南丰镇永联村的农业扶贫项目,目前有5000亩经营土地。

所有土地全部采用虾稻共作技术,可年产正宗盱眙龙虾100万斤,稻谷300万斤,实现销售收入约2000万元。

该项目带动当地人员就业约70人,并带动盱眙县北周村、召五村、李圩村等地6位贫困户精准脱贫。

怎么才能吃到正宗的盱眙龙虾?我市永联天天鲜生鲜超市各门店就能预定!今年的小龙虾,你们安排上了吗?

(编辑:张慧)

(图片:乐余镇稻麦场社区 黄智强 任广真等)

张家港新闻 更多>>

第一视线 更多>>